top of page

À LA CARTE MENU

Predjedlá / Starters

Nami údená hovädzia roštenka, Julienne zelenina, šafranové aioli,
domáci chlieb

1, 3, 7

100 g

14 €

Homemade smoked beef roast, julienne vegetables, saffron aioli, homemade bread

Gratinovaný kozí syr preliaty medovou omáčkou, grilovaná cvikla, vlašské orechy

8, 10

100 g

15 €

Gratinated goat cheese with honey sauce, grilled beetroot, walnuts

Pomaly údené kuracie prsia, baklažánový kaviár, šafranové aioli

10, 11

100 g

14 €

Slow smoked chicken breast, eggplant caviar and saffron aioli

Dolnozemský tatarák s domácim chlebíkom

1, 3, 7

100 g

15 €

Dolnozemsky tartare with home made bread

Polievky / Soups

Silný kurací vývar s rezancami

1, 3

330 ml

6 €

Rich chicken broth with homemade noodles

Fazuľová Jókai s údeným mäsom, pečeným chlebíkom

1, 3, 9

330 ml

8€

Jókai bean soup with smoked meat, baked bread

Hlavné jedlá / Main courses

Špenátové rizoto s gratinovaným kozím syrom, pečenou cviklou

7

300 g

16 €

Spinach risotto with goat cheese gratin, roasted beetroot

Domáce tagliatelle s údenými kuracími prsiami, preliate smotanovo hríbovou omáčkou, parmezán

1, 3, 7

300 g

15 €

Homemade tagliatelle with smoked chicken breast topped with mushroom cream sauce, parmesan

Bryndzové halušky so slaninou

1, 3, 7

350 g

15 €

Potato dumplings with bryndza sheep cheese and bacon

Bratislavský bravčový rezeň so slovenským zemiakovým šalátom

1, 7

200 g

19 €

Pork schnitzel with Slovak potato salad

Flank steak preliaty domácou BBQ omáčkou s pečeným zemiakom a sezónnym šalátom

10

200 g

29 €

Flank steak topped with home made BBQ sauce, baked potato and seasonal salad

Teľacie ossobuco, špenátové zemiakové pyré, concasse z koreňovej zeleniny

7

200 g

22 €

Veal ossobuco, spinach potato puree, root vegetable concasse

Srnčí chrbát podávaný s omáčkou zo sušených sliviek, cuketovo zemiakové bliny

1,3

200 g

30 €

Venison loin served with prune sauce, zucchini-potato blini

Grilovaný pstruh s bylinkovo limetkovou polentou, mix sezónnych šalátov

4

300 g

24 €

Grilled trout with herb and lime polenta, mix of seasonal salads

Mix sezónnych šalátov, alioli omáčka podávané s údenou roštenku alebo kuracími prsiami

10

200 g

18 €

Mixed fresh salad with our smoked beef loin and honey mustard sauce

Rib eye steak, zeleninový kuskus, omáčka z pečených paprík

1

200 g

32 €

Rib eye steak, vegetable couscous, roasted paprika sauce

Dezerty / Desserts

Domáci horúci jablkový koláčik preliaty lesným ovocím, vanilková zmrzlina

1, 3, 7

80 g

8 €

Homemade hot apple pie topped with forest fruits, vanilla ice cream

Čokoládová tortička posypaná orechmi, vanilková zmrzlina

1, 3, 7

80 g

8 €

Chocolate cake topped with nuts, vanilla ice cream

Tradičné orechové šúľance preliate horúcim maslom

1, 3,7

100 g

7€

Traditional nut dumplings topped with hot butter

bottom of page